Freitag, 4. September 2015

Ulm

Viele Grüße aus Vietnam! - Jeder sagt hier "Hanoi"... ;-)

Die Sprache hat sich radikal verändert: in Donauwörth war es noch bayerisch - nun ist schwäbisch. ("Mir kennet alles außer hochdeutsch").

Entsprechend auch das Essen: Gestern hon I a Flädlesuppe und a Schnitzel mit Spätzle gesse. Ha noi.

Ulm ist so groß wie Darmstadt und recht nett. Die Leute sind freundlich und hilfsbereit.

Alles beherrschend ist das Ulmer Münster, das mit seinem Kirchturm, dem höchsten der Welt, alles überragt. Ansonsten wurde die Stadt im Krieg stark zerstört und glänzt mit 50er-Jahre-Architektur. Einstein ist hier übrigens geboren und hat hier gelebt, bevor er emigrieren musste.

Das Fischerviertel ist ganz anders als der Rest der Stadt: es wirkt wie ein Dorf, hat Fachwerkhäuser und viele Kneipen.

Heute war ich im Museum der Brotkultur. Dort wird die Geschichte des Brotes seit den letzten 3.000 Jahren erklärt. Sehr interessant!

Und nun sitze ich im Kornhäusle - einer Empfehlung, die ich von Lilians Bekannten aus Ulm auf ihrem Geburtstag bekommen habe. Ich trinke einen Brombeermoscht und esse einen Crêpes mit Lammfiletstreifen. Sehr gut! :-)

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